Con una calificación aprobatoria fue como la alumna del diplomado de gastronomía San juanita Yudith Coronado Rocha, presentó su examen final, con la temática “Cocina de Autor” en tres tiempos: Brochetas de Calabacín, Salmón al Vino y Tiramisú. El jurado estuvo integrado por la Lic. Victoria Harb, Directora de Extensiones Universitarias, el Chef Carlos Martínez Arteaga y Lic. Patricia Villarreal Navarro, promotora gastronómica del estado. #SomosPumasUTRCC El día de hoy la alumna del diplomado de gastronomía Karina Esther Contreras Castañeda presentó su examen final con una degustación en tres tiempos de Cocina de autor: Crema con pimientos, Cielo, Tierra y Mar y pera acaramelada.
El jurado estuvo integrado por la Lic. Victoria Harb, Directora de Extensiones Universitarias, el Chef Daniel Peña y el Chef Carlos Martínez Arteaga, donde la calificación fue aprobatoria. #SomosPumas La tarde de ayer el alumno del diplomado de gastronomía José Ernesto Soto Villa, logró aprobar su examen final luego de presentar la degustación de la cocina “Mexicana Contemporánea” presentando como entrada “Ensalada de Chicharrón” mientras que el plato fuerte consistió en un exquisito “Filete de Res al vino tinto acompañado de puré” y finalmente su postre “Vanoffet en Vaso”. El jurado quien estuvo integrado por: la Lic. Victoria Harb Garza, Directora de Extensiones Universitarias y por el Chef Pedro Morales, calificaron sazón, ingredientes, emplatado, tiempos, solo por mencionar algunos aspectos. #SomosPumas Esta mañana alumnos de esta Institución asistieron a la conferencia sobre el “El Día Mundial de los Humedales” impartida por la Ing. Brenda Flores Lara integrante de la Comisión Nacional de Áreas Protegidas, al finalizar la plática los presentes realizaron un recorrido por el humedal del ECOPARQUE Monclova a fin de crear conciencia sobre la vital importancia de estos ecosistemas para la humanidad y el planeta.
#SomosPumasUTRCC El día de hoy se llevó a cabo de manera virtual la primera sesión Ordinaria del Comité de Control y Desempeño Institucional.
COCODI 2023, para contribuir a cumplir los objetivos y metas institucionales. Buscamos seguir manteniendo la transparencia de los servicios y procedimientos de nuestra institución. Durante la reunión Zoom, estuvieron presentes: el Lic.Hipólito García Martínez titular del Órgano Interno de Control así como nuestro Rector el Lic. Jesús Alfredo Oyervides Valdés, e integrantes del comité de la universidad, al termino de la reunión el Lic. Hipólito García agradeció a esta Institución Educativa por su trabajo realizado. #SomosPumas El día de hoy la alumna Itzel García Padilla presentó una propuesta gastronómica basada en comida contemporánea para su examen final del Diplomado de Gastronomía de la UTRCC, en donde dio una degustación de entrada: Tacos de Aguja Norteña con esquite y tuétano, Plato Fuerte: Lomo de Cerdo en Mole Rosa, y cerrando con un Postre Integral.
Ante el jurado calificador: Chef Martha Ivón Pérez y la Lic. Victoria Harb Garza Directora de Extensiones Universitarias de la UTRCC. Obteniendo una calificación aprobatoria y con excelencia. La alumna del diplomado de Gastronomía, Victoria Martínez de la Rosa presentó su examen final con la degustación de su propuesta “Cocina Mediterránea” como entrada presentó el platillo “Camarones Colosal al Mojo de Ajo”, el plato fuerte fue: “Salmón en Salsa de Granada” y finalmente el postre un "Mousse de Limón con un toque de Coco". El jurado estuvo integrado por: la Lic. Victoria Harb Garza, Directora de Extensiones Universitarias y por el Chef Pedro Morales, obteniendo una calificación aprobatoria. #SomosPumas El día de hoy inician los exámenes finales del Diplomado de Gastronomía de la UTRCC, en esta ocasión la alumna Mayra Salazar Cordova presentó “Cocina Mexicana”, como entrada: Crema de Nuez, de plato fuerte: Cordero en Salsa de Cerveza y cerrando con postre: Pera con vino Tinto. Ante sinodales: Chef Elias Paredes Marcos del Restaurante Liverpool y la Lic. Victoria Harb Garza, Directora de Extensiones Universitarias de la UTRCC, obteniendo una Calificación aprobatoria. #SomosPumasUTRCC A fin de dar a conocer las reglas y políticas de nuestra Institución, se llevó a cabo la capacitación a personal de nuevo ingreso a cargo del departamento de Control de Calidad, quien detalló la importancia y responsabilidad que se tiene al trabajar en esta casa de estudios, donde el compromiso fundamental es forjar a profesionistas y ser altamente competitivos en el ambiente laboral.
#SomosPumas Agradecemos al Cobac Carmen Elizondo por permitir dar a conocer nuestras carreras, así como nuestro sistema de Becas, los esperamos en nuestra Universidad.
#SomosPumas Esta mañana se llevó acabo el taller “Buscadores de empleo 2023” impartido por la Ing. Luisadriana de la Garza Flores y el Lic. José Juan Rivera Ramos, quienes pertenecen al Servicio Nacional de Empleo.
Éste taller fue organizado por: la docente Isabel Rodríguez Lerma y alumnos de Licenciatura en Innovación de Negocios y Mercadotecnia, a fin de que los alumnos conozcan los perfiles de puestos que buscan las empresas y los factores que evalúan para aceptar y conservar un puesto. #SomosPumas Esta mañana nuestro rector Lic. Jesús Alfredo Oyervides Valdés, recibió la visita de la Lic. Cindy Orozco, responsable de la Casa hogar Galilea A.C. con la intensión de gestionar becas para los estudiantes de dicha Institución.
Reconozco la gran labor que realizan en esta Casa Hogar y como parte de las indicaciones del Sr. Gobernador del Estado el Ing. Miguel Ángel Riquelme Solís de permitir todas las posibilidades para que niños y jóvenes continúen sus estudios, otorgaremos becas tanto para alumnos de esta Asociación, trabajadores y familiares. Reafirmamos nuestro compromiso de seguir apoyando con las actividades realizadas hasta ahora de nuestros estudiantes “Pumas en Acción”, equipo de mantenimiento y rehabilitación así como actividades de alumnos en el diplomado de gastronomía. En las próximas fechas se espera firmar un convenio de colaboración mutuo, mencionó el rector de esta casa de estudios. #SomosPumas Como parte de la celebración del “Día Mundial de la Educación Ambiental”, hoy 26 de enero, nuestra Universidad a través del departamento de Oficina Verde, llevó a cabo una conferencia donde la Lic. Juana Martínez, Titular del Departamento en mención, expuso la necesidad de concientizar a los alumnos Pumas, sobre las actitudes para entender y resolver la problemática ambiental de nuestra comunidad, pues se considera que la “Educación Ambiental” es la única herramienta realmente eficaz para preservar el planeta de las consecuencias de la actividad humana.
Alumnos y Docentes de esta casa de estudios, se mostraron muy interesados durante la plática, pues intervinieron con buenos comentarios, ofreciendo sugerencias al respecto. Cabe señalar que a la entrada de la conferencia, los estudiantes aportaron una lata de aluminio como parte del acopio de residuos, programa permanente que lleva a cabo esta Institución Educativa. #SomosPumas El día de hoy, celebramos la Primera Sesión Ordinaria de la H. Junta Directiva de la UTRCC del año 2023 ante la presencia del Secretario de Educación Lic. Francisco Saracho Navarro, el Subsecretario de Educación Superior M.C. Francisco Osorio Morales y miembros del consejo.
Nuestra Universidad recibió la felicitación por parte del Secretario de Educación, a todo el equipo de trabajo, personal docente y administrativo, por las labores realizadas al interior de la Institución, pero sobre todo en beneficio de la comunidad estudiantil Puma. Por su parte el rector mencionó que el trabajo en equipo y la suma de esfuerzos es el logro de estos resultados, así mismo agradeció a los miembros de este consejo por la aprobación de nuestros proyectos y al Gobernador del Estado, Ing. Miguel Ángel Riquelme Solís el apoyo incondicional a esta casa de estudios. #SomosPumas La campaña ÚNETE para poner fin a la violencia contra las mujeres, ha proclamado el día 25 de cada mes como “Día Naranja”: un día para actuar, generar conciencia y prevenir la violencia contra mujeres y niñas. #SomosPumas Hoy por la tarde se realizó la XLV Sesión Anual Ordinaria de CANACINTRA donde se llevó a cabo la toma de protesta de la nueva mesa directiva, siendo reelecto e Lic. Alejandro Loya Galaz como presidente; el C.p. Anteo Ayala Garza, Director de Vinculación, asistió en representación de nuestro rector Lic. Jesús Alfredo Oyervides Valdés.
A fin de buscar estrategias en pro de la educación en Ciudad Frontera y sus alrededores, se llevó a cabo la primera Sesión Ordinaria del Consejo Empresarial y Educativo, donde asistieron por parte de la UTRCC, el C.P. Anteo Ayala Garza, Director de Vinculación y la Directora de carrera, la Lic. Susana Maldonado Méndez, en representación de nuestro rector Lic. Jesús Alfredo Oyervides Valdez.
En la reunión estuvieron presentes diferentes empresarios de la localidad y autoridades educativas ésto con el fin de hacer sinergia entre el sector empresarial así como a la comunidad estudiantil. #SomosPumas Agradecemos al Instituto Inmagusa por permitir dar a conocer nuestras carreras, así como nuestro sistema de Becas, los esperamos en nuestra Universidad.
Presentación del proyecto Transición Agroecológica “Recuperación de Semillas Para Huerto en Casa”15/1/2023
Con el objetivo que docentes y jóvenes universitarios identifiquen la importancia de cultivar en su hogar y en la universidad sus propios alimentos, se llevó a cabo la presentación del proyecto Transición Agroecológica “Recuperación de Semillas Para Huerto en Casa” que implementa la Secretaría de Desarrollo Rural en planteles educativos de Coahuila.
En dicha presentación se contó la presencia del Secretario de la dependencia en mención Profr. José Luis Flores Méndez, él Ing. Jorge Peart Mijangos, Presidente de Consejo Agroalimentario, él Mtro. Arnoldo Martínez Cano Sec. Técnico SDR, el Mtra Dalinda Jiménez Flores Sec. Técnico del Consejo Agroalimentario, el Ing. Roberto Arteaga Alonso Responsable de la Aplicación de Modelo Agroecológico así como el Lic. Juan Aguilera Rangel, Dir. General de Educación Superior y Ing. Gregorio Araiza Garza, Técnico de la Coordinación Centro de la SDR. Y por parte de nuestro plantel educativo: Lic. Susana Maldonado Méndez, Directora de carrera, la C.P. Juana María Martínez Rodríguez, Representante de Oficina Verde y el Lic. Federico J Garza Tijerina Representante del Proyecto. #SomosPumas Como en cada inicio de cuatrimestre, se sigue llevando las medidas y protocolos de seguridad e higiene así como la entrega de cubrebocas a alumnos, docentes y personal administrativo,esto como parte de los cuidados que aun se implementan dentro del plantel educativo.
Además, con el fin de detectar casos oportunos de COVID-19, se realiza una encuesta así como la toma de temperatura y colocación de gel antibacterial. Las directoras de cada carrera junto con sus coordinadores, se encargaron de distribuir los cubrebocas en el plantel Monclova y en las diferentes extensiones universitarias. Sin bajar la guardia, ¡Cuidemos De Nuestra Salud! #SomosPumasUTRCC Esta mañana, nuestro rector Lic. Jesús Alfredo Oyervides Valdés asistió a la firma de convenio “Coahuila a la Vanguardia de la Educación” que presentó nuestro gobernador del Estado el Ing. Miguel Ángel Riquelme Solís, beneficiando al sector educativo y sector privado.
Dicha propuesta consiste en la creación y modificación de los planes de estudios de las diferentes Universidades Públicas y Privadas, así como de los diferentes subsistemas de educación media del estado de Coahuila, “Las 15 carreras profesionales del futuro para el Estado de Coahuila”, y “Las 20 carreras Técnicas del futuro para el Estado de Coahuila” las cuales contemplan las necesidades del sector productivo establecidas y por establecerse en la entidad, a efecto de contar con profesionistas y técnicos más y mejores preparados. #SomosPumas Convocatoria para Becas de la UTRCC
Tel. (866) 649.12.00 ext. 226, 229 y 239 • BECA DEPORTIVA: https://www.utrcc.edu.mx/.../convocatoria_becas_deportes.pdf • BECA EXCELENCIA ACADÉMICA: https://www.utrcc.edu.mx/.../convocatoria_beca_academica... • BECA DE EJIDO: https://www.utrcc.edu.mx/.../convocatoria_beca_ejido.pdf |
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